角ふじつくば2026最新ガイド！ふじ麺・バカ豚の価格と口コミ、店舗情報を徹底解剖

茨城県つくば市で、極太麺と山盛り野菜のボリューム満点なラーメンを食べたい人に知られる「角ふじ本店」。看板メニューのふじ麺をはじめ、背脂の効いたスープ、ニンニク、チャーシューを追加する「バカ豚」など、食べ応えを重視する人に向いた一軒です。

2026年の店舗情報を調べると、メニューの価格だけでなく、住所や営業時間にも注意したい点があります。2026年3月には「大勝軒うさぎ家」との昼夜二部制営業が告知され、その後の9月の訪問記では、角ふじ本店で昼間からふじ麺を注文できたことが報告されています。古い店舗情報をそのまま信じて訪問すると、戸惑う可能性があります。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 看板メニュー：極太ちぢれ麺、背脂系スープ、山盛り野菜が特徴のふじ麺が定番。
• 価格の目安：2026年の訪問記では通常のふじ麺しょうゆ950円、特製ふじ麺1,200円の掲載例がある。麺増量や野菜増しは別料金。
• 店舗情報の注意点：上横場と台町の住所表記、営業時間に情報差があるため、訪問前に電話で最新情報を確認したい。

【角ふじつくばとは】極太麺と山盛り野菜が支持される理由

角ふじ本店は、つくば市で知られるガッツリ系ラーメン店です。店舗の公式案内では、スープとよく絡む極太麺、麺を覆うほどの野菜、パンチのあるスープ、好みに合わせて追加できるトッピングを特徴として紹介しています。

いわゆる「二郎系」と呼ばれるラーメンに親しんでいる人には、ボリュームのある盛り付けや、麺・野菜・脂・ニンニクの組み合わせが分かりやすい魅力です。一方、二郎系を食べ慣れていない人にとっては、麺の食感やスープの濃さ、野菜の量が想像以上に感じられる場合もあります。

特に注目したいのが、一般的なラーメンとは異なる存在感を持つ極太ちぢれ麺です。細麺のように軽くすすり込むというより、しっかり噛んで食べるタイプで、濃いめのスープや背脂、野菜との組み合わせを楽しめます。

店舗名については、「角ふじ本店」「明神角ふじ」「本家・明神・角ふじ」などの表記が各種グルメサイトに見られます。検索時には名称だけで判断せず、電話番号029-836-7797や住所も照合することが大切です。

【角ふじつくばのメニューと値段】ふじ麺・まぜそば・つけ麺を比較

初めて訪れるなら、まず検討したいのが定番のふじ麺です。醤油系を基本に、味噌系やつけ麺など、好みに応じて選べるメニューが知られています。ただし、以前から掲載されているメニュー表と2026年の訪問記では価格に差があるため、古い料金を現在の価格として扱わないよう注意しましょう。

2026年9月20日付の訪問記では、特製ふじ麺しょうゆが1,200円、麺量アップの小結（300g）が100円、野菜増しが50円と記録されています。また、2026年4月の口コミには通常のふじ麺しょうゆ950円という注文例もあります。以下は、こうした掲載情報を整理したものです。

価格の出典となる店舗公式ページには、ふじ麺780円、まぜそば780円、バカ豚400円など、旧価格帯のメニュー表も残っています。一方、2026年の口コミ・訪問記には950円のふじ麺や1,200円の特製ふじ麺が登場しています。掲載時期や商品仕様が異なるため、旧公式ページの価格を現行料金と決めつけないことが重要です。

ふじ麺は初訪問の第一候補

ふじ麺は、角ふじらしさをつかみやすい看板メニューです。醤油系のスープ、存在感のある麺、野菜、背脂という組み合わせを一度に味わえます。味噌系を選ぶ場合は、肉味噌の旨みや辛味が加わる点にも注目したいところです。

まぜそばはタレと麺の一体感を楽しむ選択肢

角ふじの旧公式メニューには、醤油味とゴマ味噌味のまぜそばが掲載されています。スープを主体に味わうラーメンとは違い、タレや具材を麺に絡めて食べるスタイルです。ただし、現在の提供状況と価格は、訪問当日の券売機で確認してください。

つけ麺は味の変化を求める人向け

口コミには、辛味のあるつけ麺や、柚子の風味を感じるあっさり系のつけ麺についての投稿もあります。濃厚なラーメン一辺倒ではなく、つけ汁の味や後味の違いを楽しみたい人にも選択肢があります。期間や提供時間によってメニューが変わる可能性があるため、目当ての商品がある場合は事前に問い合わせると安心です。

【口コミ・評判を検証】高評価の理由と好みが分かれるポイント

角ふじ本店の口コミでは、極太麺の噛み応え、背脂や醤油の力強さ、野菜の量、食べ応えのある一杯という点が繰り返し取り上げられています。食べログなどの投稿型サービスでは、ふじ麺だけでなく味噌系メニューやつけ麺の感想も見られます。

2026年1月のRettyの投稿では、味噌魂麺について、食べ応えのある極太ちぢれ麺と挽肉の相性が好意的に紹介されました。また、2026年の食べログの口コミには、醤油のパンチや豚の旨み、ゴワゴワとした麺の食感に触れる投稿が見られます。

一方で、口コミはすべての人に当てはまる評価ではありません。2026年9月の投稿には、もやしが柔らかくなるまで加熱されている点を指摘する感想もあります。シャキシャキした野菜を好む人と、スープになじんだ柔らかい野菜を好む人では、同じ一杯でも評価が分かれます。

味の濃さや脂の量も、好みが分かれる要素です。濃いめの醤油と背脂、噛み応えのある麺を求める人には魅力的ですが、あっさりしたスープや軽い食後感を重視する人には、重たく感じられることがあります。

混雑についても、訪問時間によって印象が変わります。2026年4月の口コミには、金曜夜にカウンターの空席が少なく、その後に待ちが発生したという報告があります。週末や夕食時に訪れる場合は、時間に余裕を持っておくとよいでしょう。

口コミを読む際は、星の数だけで判断せず、何を注文したのか、麺量はどの程度か、どの時間帯に訪問したのかまで見ると、実際の食事をイメージしやすくなります。

【住所・アクセス・駐車場】上横場と台町の情報差に注意

角ふじ本店の店舗情報で、2026年に特に注意したいのが住所の表記です。店舗公式サイトや従来の店舗情報には、茨城県つくば市上横場2192-1が掲載されています。一方、2026年3月6日付の地域情報サイト「ezpress」には、つくば市台町2丁目3-15で昼に大勝軒うさぎ家、夜に角ふじ本店として営業する二部制のお知らせが掲載されました。

さらに、2026年9月20日付のラーメン訪問記では、上横場の角ふじ本店で特製ふじ麺を注文したことが報告され、昼間にも角ふじのメニューを食べられたと記されています。3月のお知らせと9月の訪問記では営業形態の説明が異なるため、古い住所や営業時間だけを頼りに移動するのは避けたいところです。

電話番号として掲載されているのは029-836-7797です。上横場と台町のどちらへ向かうべきか、訪問当日の営業時間、昼間のふじ麺の提供、定休日をまとめて確認するのが確実です。

みどりの駅からのアクセス

従来の上横場の店舗情報では、つくばエクスプレスのみどりの駅が最寄り駅として案内されています。駅からは距離があり、徒歩だけでの移動には時間がかかります。食べログの交通案内には、みどりの駅からバスを利用し、台町新田で下車して徒歩約3分という経路も掲載されています。

ただし、店舗の営業場所が変更されている場合には、降車するバス停や徒歩経路も変わる可能性があります。電車・バスで向かう場合は、電話で住所を確認したうえで、当日の運行情報と地図を照合してください。

駐車場は指定区画を確認

グルメサイトには駐車場ありとの情報が掲載され、口コミにも店舗前の駐車スペースについて記述があります。ただし、台数や利用できる区画については掲載内容に差があります。現地では店舗が指定する駐車スペースを利用し、近隣店舗の駐車場を無断で使わないようにしましょう。

営業時間・定休日は掲載情報が一致しない

営業時間についても、店舗公式サイトには11時から翌3時までという従来の案内が残っています。一方、2026年3月のお知らせでは、大勝軒うさぎ家が10時から16時、角ふじ本店が16時から22時、金曜・土曜は23時までという二部制が示され、月曜定休とされています。

さらに、食べログには別の時間帯の情報が掲載され、9月の訪問記では昼間に角ふじのメニューを注文できたと報告されています。これらの情報を一つの確定した営業時間としてまとめることはできません。来店直前に電話で確認することをおすすめします。

【野菜増し・ニンニク・バカ豚】注文で失敗しないためのポイント

角ふじの楽しみは、基本の一杯を自分の食欲や好みに合わせて調整できる点にあります。初めて注文するときは、最初から麺・野菜・チャーシューをすべて増量するのではなく、基本のふじ麺を基準に選ぶと、麺の食感やスープの特徴をつかみやすくなります。

野菜増しは麺量と合わせて考える

野菜増しは、野菜を多く食べたい人には魅力的な選択肢です。ただし、野菜の盛り付けが増えると、麺にたどり着くまでにも時間がかかります。麺量も同時に増やす場合は、食べ切れるかどうかを考えて注文しましょう。

ニンニクは予定に合わせて選ぶ

ニンニクは、醤油や背脂の効いたスープにアクセントを加える要素です。2026年9月の訪問記では、ニンニクがテーブルで別添えになっていたと報告されています。提供方法は変更される可能性がありますが、量を調整できる場合は、まず少量から試すと味の変化を確認しやすくなります。

食後に仕事や人と会う予定がある場合は、ニンニクの量にも気を配りたいところです。注文時に店員へ確認すれば、当日の提供方法に合わせて選べます。

バカ豚はチャーシューを増やしたい人向け

「バカ豚」は、角ふじの名物として知られるチャーシュー増量トッピングです。旧公式メニューでは、チャーシュー増しの「子ブタ」と、さらに増量する「バカ豚」が別々に掲載されていました。

ただし、旧メニューに記載されたバカ豚400円という金額は、2026年の現行価格として確認できたものではありません。最新の価格や追加できる枚数は、訪問時に券売機で確かめる必要があります。

チャーシューをしっかり楽しみたい人には魅力的ですが、麺量や野菜も多い一杯では、肉の追加によって食べ切る難易度が上がります。初回は通常のふじ麺や特製ふじ麺から始め、次回以降にトッピングを増やす方法もあります。

角ふじ本店が向いている人・向いていない人

• 向いている人：極太麺の噛み応えが好きな人、背脂やニンニクの効いたラーメンを楽しみたい人、野菜やチャーシューを増量したい人。
• 注文を工夫したい人：二郎系が初めての人、麺量に不安がある人、ニンニクの量を調整したい人。
• 好みが分かれやすい人：あっさりした味、細麺、シャキシャキした野菜、少なめの食事量を優先する人。

店の評価は、単に「おいしいかどうか」だけでは決まりません。自分が求める麺の食感、スープの濃さ、食事量と、店の特徴が合っているかを基準にすると、口コミや評判をより実用的に活用できます。

【角ふじつくば】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：角ふじ本店の看板メニューは何ですか？
A1：看板メニューとして知られるのは、極太ちぢれ麺と山盛り野菜、背脂系スープを組み合わせたふじ麺です。初めてなら、まず通常のふじ麺を基準に、麺量やトッピングを調整する方法がおすすめです。

Q2：バカ豚はいくらですか？
A2：店舗公式サイトに残る旧メニューでは400円と掲載されていますが、2026年の現行価格としては確認できていません。麺の価格や特製仕様も変わっているため、来店時に券売機で最新料金を確認してください。

Q3：角ふじ本店の営業時間と住所はどこで確認できますか？
A3：電話番号029-836-7797で、訪問当日の営業場所、営業時間、定休日を確認するのが確実です。上横場2192-1と台町2丁目3-15の表記が混在しており、営業時間にも掲載情報の差があります。特に遠方から訪れる場合は、出発前の確認をおすすめします。

まとめ：角ふじつくばを満喫するための2026年最新チェックポイント

角ふじ本店の魅力は、極太麺の力強い食感、背脂の効いたスープ、山盛り野菜、そしてバカ豚をはじめとするトッピングの自由度にあります。ふじ麺を基本に、まぜそばやつけ麺、味噌系メニューへと好みを広げていけるのも特徴です。

2026年の価格情報では、通常のふじ麺しょうゆ950円、特製ふじ麺1,200円という掲載例が確認できます。ただし、旧公式メニューには異なる価格が残っているため、現行価格は券売機で確認するのが確実です。

そして、来店前に最も気をつけたいのが店舗情報です。2026年3月には昼夜二部制の営業案内が出され、その後の9月の訪問記では上横場の店舗で昼間からふじ麺を注文できたと報告されています。住所・営業時間・定休日の掲載情報が一致していないため、電話で確認してから向かうと安心です。

極太麺や濃厚な味わい、ボリュームを求めるなら、角ふじ本店は候補に入れたい一軒です。初回は基本のふじ麺から、自分に合う麺量とトッピングを見つけていく。それが、角ふじらしい一杯を無理なく楽しむためのポイントです。 （出典: 角ふじ つくば（Yahoo!ニュース））